Pendampingan Lomba Kreasi Menu Serba Ikan Tingkat Provinsi Bali Tahun 2026
Dalam rangka mendukung peningkatan konsumsi ikan di masyarakat, Tim Penggerak PKK Kabupaten Buleleng mengikuti Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Provinsi Bali Tahun 2026 yang dilaksanakan di Mall Galeria Bali. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan berbagai menu berbahan baku ikan yang sehat, bergizi, dan menarik untuk dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga.
Pada lomba tersebut, PKK Kabupaten Buleleng menampilkan beberapa menu kreasi berbahan dasar ikan. Untuk kategori Menu Keluarga disajikan Tuna Nyat-Nyat dan Urab Sayur. Pada kategori Menu Balita disajikan Bakso Ikan, sedangkan pada kategori Menu Kudapan disajikan Lumpia Ikan Basah dengan Kulit Singkong. Seluruh menu dibuat dengan memperhatikan kandungan gizi, cita rasa, dan pemanfaatan bahan pangan lokal.
Keikutsertaan PKK Kabupaten Buleleng dalam kegiatan ini merupakan salah satu upaya untuk mendukung program Gemar Makan Ikan sekaligus memperkenalkan aneka olahan ikan yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana untuk berbagi pengalaman dan inovasi dengan peserta dari kabupaten/kota lainnya di Bali.
Berdasarkan hasil penilaian dewan juri, pemenang Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Bali Tahun 2026 adalah sebagai berikut:
• Juara I : Kabupaten Gianyar
• Juara II : Kabupaten Bangli
• Juara III : Kabupaten Klungkung
• Juara Favorit : Kota Denpasar
Meskipun belum berhasil meraih juara, partisipasi Kabupaten Buleleng dalam lomba ini memberikan pengalaman dan pembelajaran yang berharga untuk meningkatkan kualitas kreasi menu berbahan baku ikan pada kegiatan serupa di masa mendatang. Diharapkan kegiatan ini dapat terus mendorong masyarakat untuk mengonsumsi ikan dan memanfaatkan hasil perikanan sebagai sumber pangan yang sehat dan bergizi.
