Pengawasan Perikanan Buleleng: Dorong Legalitas dan Kesiapan Ekspor Bandeng Cabut Duri dan Sertifikasi Berkelanjutan Usaha Budidaya Udang

Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Buleleng melaksanakan kegiatan pengawasan usaha perikanan di beberapa lokasi usaha perikanan budidaya dan pengolahan hasil perikanan. Kegiatan diawali dengan kunjungan ke PT. Baruna Jaya yang berlokasi di Desa Patas, Kecamatan Gerokgak. Perusahaan ini bergerak di bidang industri pembekuan bandeng cabut duri dengan luas area mencapai 14.217,47 m² dan mempekerjakan 23 tenaga kerja, terdiri dari 20 perempuan dan 3 laki-laki. Berdasarkan hasil pengawasan, perizinan usaha PT. Baruna Jaya sebagian besar telah terpenuhi, meliputi NIB, PKKPR, dan SPPL. Sementara itu, dokumen SKP dan HACCP masih dalam tahap penyusunan. Perusahaan menargetkan pemasaran produk ke Singapura dan Australia dengan kapasitas produksi harian mencapai 150 kg. Berdasarkan hasil evaluasi pengawasan, tingkat kepatuhan perusahaan terhadap aspek perizinan dan administrasi usaha perikanan berada pada kategori cukup.

Kegiatan selanjutnya dilaksanakan di Bali Jaya yang berlokasi di Desa Gerokgak dan bergerak di bidang budidaya udang. Usaha ini memiliki 10 petak tambak dengan jumlah tenaga kerja sebanyak 7 orang. Dari hasil pengawasan diketahui bahwa usaha telah memiliki PKKPRL, NIB, dan Sertifikat Standar. Namun, Sertifikat CBIB telah habis masa berlaku dan saat ini sedang dalam proses pengurusan kembali. Berdasarkan hasil penilaian pengawasan, tingkat kepatuhan usaha Bali Jaya berada pada kategori cukup karena masih terdapat dokumen sertifikasi yang perlu diperbarui.

Pengawasan juga dilakukan di Tambak Simpati yang berlokasi di Desa Penyabangan. Tambak ini memiliki 9 petak dengan jumlah tenaga kerja sebanyak 7 orang. Perizinan dasar telah dimiliki, namun Sertifikat CBIB juga sedang dalam proses perpanjangan. Secara umum, hasil pengawasan menunjukkan tingkat kepatuhan usaha berada pada kategori cukup dengan catatan perlunya percepatan penyelesaian dokumen sertifikasi sebagai bagian dari pemenuhan standar usaha perikanan budidaya berkelanjutan.

#PerikananBuleleng #PengawasanPerikanan #BudidayaUdang #BandengCabutDuri #IndustriPerikanan #PerikananBerkelanjutan