LAPORAN HASIL PENDATAAN HARGA IKAN SEGAR DAN HASIL OLAHAN PERIKANAN
Pasar Desa Kalibukbuk, Kecamatan Buleleng - Rabu, 8 Juli 2026 Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Bidang Perikanan melaporkan hasil kegiatan pendataan harga ikan segar dan hasil olahan perikanan yang dilaksanakan pada hari Rabu, 8 Juli 2026 di Pasar Desa Kalibukbuk, Kecamatan Buleleng. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemantauan perkembangan harga, ketersediaan pasokan, serta peningkatan kapasitas pemasaran hasil perikanan di tingkat pasar. Pendataan juga bertujuan sebagai bahan evaluasi dalam menjaga stabilitas harga dan ketersediaan komoditas perikanan bagi masyarakat. Kegiatan pemantauan ini sejalan dengan pelaksanaan rutin pemantauan harga hasil perikanan oleh Dinas. ?
Dinas Pertanian Buleleng + 1
Berdasarkan hasil pendataan terhadap 8 pelaku usaha perikanan, diperoleh harga komoditas sebagai berikut:
Cakalang : Rp30.000/kg
Tuna : Rp70.000/kg
Selayang : Rp40.000/kg
Kembung : Rp40.000/kg
Teri seleh : Rp40.000/kg
Udang tambak : Rp80.000–Rp120.000/kg
Mengida : Rp15.000/kg
Tongkol : Rp40.000/kg
Pindang : Rp80.000–Rp100.000/kg
Cumi : Rp70.000/kg
Marlin : Rp65.000/kg
Hasil pemantauan menunjukkan bahwa ketersediaan ikan di Pasar Kalibukbuk masih cukup beragam dan mampu memenuhi kebutuhan masyarakat. Sebagian besar harga komoditas relatif stabil. Variasi harga hanya terlihat pada udang tambak dan ikan pindang yang dipengaruhi oleh perbedaan ukuran, kualitas produk, serta jumlah pasokan yang diterima pedagang.
Selama pelaksanaan kegiatan, para pelaku usaha memberikan respon yang baik dan aktif berdiskusi mengenai kondisi pasokan, pemasaran, serta perkembangan harga hasil perikanan. Kondisi ini menunjukkan bahwa aktivitas perdagangan di Pasar Kalibukbuk berjalan normal dengan pasokan yang masih mencukupi sehingga belum terjadi gejolak harga yang signifikan.
Sebagai tindak lanjut, diharapkan para pelaku usaha terus meningkatkan kualitas penanganan, penyimpanan, dan pemasaran hasil perikanan agar mutu produk tetap terjaga, memberikan pelayanan yang lebih baik kepada konsumen, serta mendukung stabilitas harga dan ketersediaan ikan di pasar.
