KEGIATAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT

Pada Selasa, 4 Agustus 2026, telah dilaksanakan kegiatan Pemberdayaan Masyarakat melalui Pengolahan Pangan Lokal bertempat di Sekretariat KWT Giri Asri, Desa Wanagiri, Kecamatan Sukasada.

Kegiatan diawali dengan penyampaian materi mengenai potensi pangan lokal sebagai komoditas pendamping beras, meliputi ubi jalar, sukun, talas, dan singkong. Komoditas tersebut diperkenalkan untuk diolah menjadi produk intermediet berupa tepung, sehingga dapat memperpanjang umur simpan, meningkatkan nilai tambah, serta membuka peluang pengembangan usaha pangan lokal.

Selanjutnya dilaksanakan praktik pengolahan pangan, dengan membuat:

1. Nastar ubi ungu menggunakan tepung ubi ungu;

2. Cendol ubi ungu; dan

3. Bakso talas.

Peserta dari KWT Giri Asri mengikuti kegiatan dengan sangat antusias dan aktif dalam setiap tahapan penyampaian materi maupun praktik pengolahan.